Voor onze barbecue voorzien we twee formules : een fijnproeversbarbecue : (all in formule) of een zelf samengestelde barbecue : U kan uw eigen

soorten vlees kiezen.

Onze barbecue is naar eigen keuze samen te stellen. Hieronder vindt u de stukprijzen van de artikelen per persoon. Een persoon om te bakken is ter beschikking.

Tot 50 personen       50,00 €

Tot 100 personen     75,00 €

Borden en bestek zijn eveneens verkrijgbaar. Indien de borden niet afgewassen terug bezorgd worden, rekenen we een meerprijs van 1,50 €/ pp aan. Houtskool is niet in de prijs inbegrepen.

Vlees      

Biefstuk, Filet pure, kipfilet, kippenbil, kippenboutje, kalkoensaté, kipsaté, kalkoentournedos, spiering, gemarineerde spiering, varkenssaté, brochette, Barbecue worst, chipolata, hamburger,   gemarineerde rib, lamskotelet, lamskroontje (min 4 personen), lamsfilet, varkenshaasje                                                 

Anders    

Vegetarisch    

Vis          

Forel, scampi's (4 stuks 16/20), zalmfilet, kabeljauwhaasje, visbrochette                                                       

Bijgerechten

Broodbuffet, aardappelsalade, 4 soorten sauzen, 9 soorten groenten

Van 1 tot 30 personen                              8,00 € / pp

Van 31 tot 50 personen                            7,50 € / pp

Meer dan 50 personen                             7,00 € / pp

 

Broodjes, 3 soorten warme groenten, 3 soorten warme sauzen en 2 soorten warme aardappelgerechten

Van 1 tot 30 personen                            9,00 € / pp

Van 31 tot 50 personen                          8,50 € / pp

Meer dan 50 personen                           8,00 € / pp

 

Supplementen

Tagliatelle, rijst, eieren                                 

 

Voor de fijnproevers onder jullie hebben we een aantal barbecueformules samengesteld om uw feest tot een succes te maken.

Er is een baktijd voorzien van 3 uren. U mag eten zoveel u wenst. Houtskool is eveneens in de prijs inbegrepen.

De prijzen zijn berekend voor feesten vanaf 30 personen. Indien er minder personen zijn, komt er een toeslag van 1,00 € / pp bij.

De fijnproeverspakketten zijn verkrijgbaar bij een minimum van 20 personen.

 

De formule houdt in: combinatie van verschillende vlees- en vissoorten en gevogelte. (Dit alles verdeeld in kleine proties), koude groenten, aardappelgerechten, pasta, 4 koude en 2 warme sauzen.

Fijnproeversbarbecue formule 1              20,50 € / pp

Vlees: Biefstuk, Lamskotelet, Chipolata, Barbecueworst, Kipsaté, Varkenssaté, Kipfilet

Vis: Zalmfilet, Scampi’s, Kabeljauwhaasje

 

Fijnproeversbarbecue formule 2              22,00 € / pp

Vlees: Biefstuk, Lamskroontje, Chipolata, Kipsaté, Varkenssaté, Kipfilet, Sparrerib, Varkenshaasje

Vis: Zalmfilet, Scampi’s, Visbrochette

 

Supplementen

Nagerechtenbuffet bestaande uit 4 soorten              

Nagrechtenbuffet bestaande uit 6 soorten